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食品平安许诺书

2020-3-25 22:05| 发布者: 和福顺餐饮| 查看: 39| 评论: 0

摘要: 为保障用餐人员权益,严把食品质量安全关,本公司庄严承诺:  1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条列》等法律、法规的规定,承担食品安全的第一责任,建立食品安全管理制 ...

为保障用餐职员权益,严把食品格量平安关,本公司庄重许诺:

  1、严酷遵照《中华群众共和国食品平安法》、《中华群众共和国食品平安法实施条列》等法令、律例的规定,承当食品平安的第一义务,建立食品平安治理制度。

  2、保证依法获得食品经营答应证、营业执照。保障食品采购来历平安,健康。对首要送货商都要求有营业执照、食品经营答应证、食用油质量及格检验报告,肉类要求要有动物产物检疫及格证实。

  3、保证食堂治理职员,食堂工作职员获得健康证实后上岗作业,每年停止健康检查。

  4、保证依照法令、律例和食品平安标准处置食堂食品加工和出品活动,保证食品平安,接管合作单元监视。

  5、定期举行厨房六常治理点检,催促员工随时做好卫生工作,供给一个整洁,明亮之用餐情况。

  6、保证食堂及经营场所的坏境、装备、设备、合适与食品平安相顺应的要求。

  7、保证建立并履行定期检验制度,实时清算不合适食品平安标准的食品,并做好记录。

  8、食堂的装备和用具,合适国家卫生治理相关的卫生要求战争安要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都停止严酷的洗刷和消毒。

  9、连结食堂、餐厅室内外情况整洁,消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其繁殖条件,积极营建文雅、清洁、卫生的操纵情况,使职工能安心就餐。

  10、实时制定食品平安变乱处置计划,定期检查本单元各项食品平安提防办法落真相况,实时消除食品平安变乱隐患。

许诺人:汕头市和福顺食品科技有限公司

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