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日式小清新的老年食堂见过吗?就在杭州!试营业当天请老人免费试吃

2020-9-7 04:49| 发布者: 李萍| 查看: 16777215| 评论: 2

摘要: 钱江晚报·小时新闻记者 杨茜 通讯员 胡俊杰 杨文婕/文 (本文摄影:徐彦)白墙黑栏杆,清新的玻璃幕墙,青葱的盆盆绿萝,乍一看,还以为这是一家网红甜品店,再仔细一看,里面坐着的全是老年人。原来这里是杭州三里 ...
钱江晚报·小时消息记者 杨茜 通讯员 胡豪杰 杨文婕/文 (本文摄影:徐彦)

白墙黑栏杆,清新的玻璃幕墙,青翠的盆盆绿萝,乍一看,还以为这是一家网红甜品店,再仔细一看,里面坐着的满是老年人。

本来这里是杭州三里故里社区老年食堂。

时隔半年,全新的老年食堂完成了升级革新,脸孔一新。

进口处有扶手,空中铺的是防滑地砖,桌椅用的是原木色,透着一股日式风情。

菜单很夺目,分为营养套餐、特点面条和特点盖浇饭。

营养套餐有五种,全数19元,一份主菜、一份时令蔬菜、一份小菜、一份鸡蛋羹加一碗米饭,完全够吃了。特点面条最贵的是秘制大肠面,25元,杭州人爱的片儿川18元。盖浇饭的料也很足,价格也在20元下上。

8月27日,老年食堂试营业。8月28日起头,正式营业。

“我们明天特地约请了列位叔叔阿姨过来做‘试吃员’,等一下饭菜城市上来,大师尝一尝,给我们多提提定见。”老年食堂的负责人沈小军呼喊着。

老人们也不客套,40平方米的老年食堂里,16个座位,几近坐满。

夏方斌是老年食堂第一个办卡的人。

“看看这情况,味道必定不会差,今后常来。”69周岁的夏大伯住在这里14年,之前的老年食堂也是经常帮衬的,不外那是“凑活吃一口”。

他告诉小时消息记者,之前的老年食堂是用煤气灶,存在平安隐患,情况粗陋,大锅菜做得一点都欠好吃,叶菜都泛黄了。饭的价格是不贵的,但帮衬的人越来越少。

夏大伯对新开的老年食堂很是有信心,“明天有试吃环节,说明他们还是很尊重我们老年人的口胃的。”

坐在同一桌的是66岁的殷红。她说,刚刚进来的时辰,还以为自己进了餐馆。“之前的食堂,我就吃过一两回,味道一般般,我自己能买能烧,就很少过来了。但感受这个新食堂很好,价格也合适,而且能炒菜,今后家里人可以一路来吃,唯一的弱点就是场地小了点。”

三里故里社区的老年食堂是2008年就有了的,一向在这个位置,这十多年来,老年食堂里的设备装备逐步陈旧,老人们想要革新食堂的愿望也越来越激烈。

此次革新大大跨越了居民的预期,不但整体情况提升了,食堂的运营形式也周全升级。

沈小军不是第一次做老年食堂,客岁在上城区近江,他们已经开出了第一家老年食堂,经营得还不错。“之前我访问了200多家老年食堂,取取经,才构成了我们自己的形式,看单点单。”

新的三里故里老年食堂装修花了30多万元,办事的工具主如果老年人,60周岁以上的老人享用88折,70岁以上的老年人享用78折。碰到腿脚不方便的老人,间隔500米之内可免得费送餐上门。别的也接待年轻人来用餐。

“我们想打造居民的第二食堂。”沈小军说。

社区姚书记也暗示了必定:“本来的老年食堂只是一个就餐及配送点,现在却分歧了,食堂包括精选套餐和现场炒菜两种就餐形式。其中精选套餐的菜品菜式更丰富,价格更实惠;而现场炒菜主打新颖、美味。斟酌到以往菜品牢固所带来的弊端,升级后的老年食堂将会按照当季特点,每个月重新订制推出菜品,保证让一切的老年人和前来就餐的社区居民吃饱吃好。”

纷歧会儿,片儿川、大肠面、豉油鸡、卤鸭儿渐渐端上了桌。

四个老邻人吃得很高兴,一大盆片儿川很快见了底,连汤汁都没放过。“味道毛好嘞。”“这个雪菜新颖。”“精华都在汤里,面很劲道。”

84岁的查奶奶恬静地吃着一份卤鸭套餐。“弄得蛮清洁的。味道也好。就是青菜有点生,我咬不动。”2年多前老伴过世后,查奶奶就起头独居,烧一顿饭吃一天:“今后不用自己麻烦了,就来这里吃,蛮好的。”

今朝,下城区共有30家老年食堂,今年除了三里故里社区,还有德胜东村、皇亲苑老年食堂正在革新。

本文为钱江晚报原创作品,未经答应,制止转载、复制、摘编、改写及停止收集传布等一切作品版权利用行为,否则本报将循司法路子究查侵权人的法令义务。

来历:钱江晚报·小时消息

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最新评论

引用 我要心雨 2020-9-7 04:50
价格太高,价格必须实惠。19元营养套餐算便宜吗?
引用 游家勇 2020-9-7 04:50
贵是贵了一点的。

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